材料：絲瓜、乾干貝(先泡水)、肉絲(先用醬油、米酒醃)、大蒜
調味料：鹽、烹大師
做法：
1.先將大蒜爆香，加入絲瓜翻炒~
2.等絲瓜微軟，再加入泡軟的干貝跟水~
3.等水滾，加入肉絲以及調味料調味即可~
PS：肉絲要下鍋前加一點點太白粉，肉會比較嫩喔~！！
再加個麵條，就可以簡單輕鬆上桌拉!!
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- Jul 10 Sun 2011 12:21
06 麵類料理) 絲瓜麵
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