材料：肉絲、紅蘿蔔絲、芹菜絲 (所有材料都切成條狀)、大蒜
調味料：醬油、烹大師、糖少許
做法：
1.先用小火將大蒜爆香，轉中火加入紅蘿蔔~
2.等紅蘿蔔炒軟了，再加入肉絲拌炒~
3.肉絲炒到顏色變白時再加入芹菜絲，並加入一點水~
4.最後食材都炒熟了，再加入調味料調味即可~
PS做法跟什錦絞肉很像，只是一個是絲狀一個是塊狀喔~
簡單輕鬆上桌拉!!
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- Jul 20 Wed 2011 07:25
15 肉類料理) 炒三絲
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