材料:牛肚(切絲)、芹菜(切絲)、薑(切絲)
調味料:鹽、烹大師、米酒
牛肚要先用鹽搓一搓,沖洗,重複2次
芹菜用西洋芹比較好吃,牛肚也可以換成牛百頁(大華有賣~)
做法:
1.先用小火將薑絲爆香炒軟~
2.轉中火加入牛肚翻炒後,再加入芹菜~
3.等炒熟後再加入一點點去腥味,最後加入調味料調味即可~
簡單輕鬆上桌拉!!
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材料:牛肚(切絲)、芹菜(切絲)、薑(切絲)
調味料:鹽、烹大師、米酒
牛肚要先用鹽搓一搓,沖洗,重複2次
芹菜用西洋芹比較好吃,牛肚也可以換成牛百頁(大華有賣~)
做法:
1.先用小火將薑絲爆香炒軟~
2.轉中火加入牛肚翻炒後,再加入芹菜~
3.等炒熟後再加入一點點去腥味,最後加入調味料調味即可~
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